Dit product is momenteel niet (meer) beschikbaar.
Deze ambachtelijk bereide gembersiroop is heerlijk met een schijfje citroen en een ijsblokje als limonade (1:5) met plat of bruiswater, maar kan ook gebruikt worden in gebak en sommige gerechten. Het is een topper als thee: heet water bijgieten, citroen en eventueel kardemon of kaneel toevoegen – mmm.
Aan gerechten geeft gembersiroop een zoete toets. Lekker in sauzen en dressings, cocktails, cake en gebak, maar ook in hartige gerechten, in combinatie met wortelen bijvoorbeeld of witlofsalade, in een babi pagangsausje of gewoon een drupje door de thee.
Gember werkt:
- Vaatverwijdend en helpt daardoor bij bijvoorbeeld koude handen;
- Ontstekingsremmend, is dus ondersteunend voor mensen met reumatische aandoeningen;
- Maagversterkend, het versterkt en beschermt het slijmvlies;
- Antiseptisch voor de darmen bij diarree en voedselvergiftiging;
- Slijmoplossend waardoor verlichtend bij bronchitis.
Lekker en gezond met de nadruk op duurzaamheid: ambachtelijk, lokaal en zonder toegevoegde conserveringsmiddelen.