Dit product is momenteel niet (meer) beschikbaar.
Deze ambachtelijk bereide gembersiroop is heerlijk met een schijfje citroen en een ijsblokje als limonade (1:5) met plat of bruiswater, maar kan ook gebruikt worden in gebak en andere gerechten. Het is een topper als thee: heet water bijgieten, citroen en eventueel kardemon of kaneel toevoegen – mmm.
Aan gerechten geeft gembersiroop een zoete toets. Lekker in sauzen en dressings, cocktails, cake en gebak, maar ook in hartige gerechten, in combinatie met wortelen bijvoorbeeld of witlofsalade of in een babi pangang sausje.
Gember werkt:
- Vaatverwijdend en helpt daardoor bij bijvoorbeeld koude handen;
- Ontstekingsremmend, is dus ondersteunend voor mensen met reumatische aandoeningen;
- Maagversterkend, het versterkt en beschermt het slijmvlies;
- Antiseptisch voor de darmen bij diarree en voedselvergiftiging;
- Slijmoplossend waardoor verlichtend bij bronchitis.
Lekker en gezond met de nadruk op duurzaamheid: ambachtelijk, lokaal en zonder toegevoegde conserveringsmiddelen.
