Dit product is momenteel niet (meer) beschikbaar.
In deze zak zit speltbloem, de spelt is van biologisch geteelde landbouw en op ambachtelijke wijze gemalen met molenstenen. Zo blijven zoveel mogelijk voedingsstoffen behouden, ook de kleur, structuur en aroma zijn karakteristiek. De gries en de zemelen zijn eruit gezeefd om speltbloem te verkrijgen.
Speltbloem is geschikt voor het bakken van brood, pizza, taarten en koekjes. Speltbloem is ook goed te combineren met speltmeel 100 % volkoren.
