Hoe zit dat juist met vervaldata?

THT staat voor ‘tenminste houdbaar tot’ en vind je terug op producten die niet zo snel slecht worden. Na de THT-datum zou het kunnen dat de kwaliteit van het product een beetje achteruit gaat, maar is het nog steeds veilig om het op te eten. De gouden tip: kijk, ruik en proef na de datum of het nog lekker is!

TGT staat dan weer voor ‘te gebruiken tot’ en staat op producten die wel snel slecht worden, zoals bv vlees. Deze producten gebruik je tot of kan je invriezen voor deze datum; dit is echt de uiterste consumptiedatum.

De houdbaarheidsdatum geldt in alle gevallen zolang de verpakking ongeopend is; van zodra je de verpakking open doet, geldt ook ‘kijken, ruiken en proeven’!