Fenegriek kaas (De Vrijloophoeve)

Productinformatie

Fenegriek is een plant uit de vlinderbloemfamilie en komt van oorsprong uit Mesopotamië. De smaak van de zaadjes lijkt op de smaak van walnoot.

Deze kaas komt van de Meirhoeve: een landelijke kaas- en zuivelboerderij met melkkoeien in de gemeente Meer – Hoogstraten. Van de dagverse koemelk wordt op ambachtelijke wijze kaas vervaardigd.

Afvalarm consumeren en voedselverspilling tegen gaan behoren tot de missie van CoopSaam. Daarom verkopen we kaas enkel per bol en promoten we het gebruik van de bijenwasdoek (bv van imkerij 't Sas) om de kaas te bewaren. Samen zorgen we zo voor minder wegwerp plastic verpakkingen.

Vind je een bol kaas toch te groot voor jou? Spreek af met vrienden, familie, kennissen, buren,… om samen een bol te kopen.