Winkel open op
zaterdag
9
maart
Bestellingen
nog niet open !
Winkel open op
zaterdag
2
maart
Bestellingen
afgesloten

The Food Hub is een coöperatieve groothandel waarmee CoopSaam vzw de focus op duurzaamheid (korte keten, ecologisch en fairtrade) deelt.

Ze werken enkel met kleine- en middelgrote producenten in Zuid Europa. De criteria om samen te werken zijn een radicaal biologische filosofie, volledige transparantie en een artisanale productieschaal. Dit soort boerderijen:

  • Hebben een grotere biodiversiteit.
  • Kunnen meer voedsel per hectare verbouwen.
  • Creëren meer en eerlijke werkgelegenheid per hectare.
  • Herinvesteren hun geld lokaal, wat de lokale economie ten goede komt.
  • Houden meer vruchtbare koolstof vast in de bodem. Hebben een efficiënter waterbeheer en houden meer water in de bodem.
  • En laat ons eerlijk zijn, een landschap vol kleine boerderijen is zoveel mooier dan een monocultuur van industriële productievelden of enorme serres.

The Food Hub

Koen Michielsen Webdesign ©2024 - CoopSaam vzw