Productinformatie
Een mix van pittige blaadjes, waaronder bladmosterd, raapsteel, tuinkers en rucola. Deze mengeling is heerlijk rauw in een salade, maar kan ook als soepgroenten of te gebruiken zoals ‘spinazie’ in verschillende gerechten.
Bladmosterd en raapsteel bevatten heel wat vitaminen, mineralen en zelfs vetzuren. Raapsteel is goed voor de botten en werkt bevorderend voor de spijsvertering. Tuinkers heeft een bloedzuiverend werking en stimuleert de vitaliteit. Rucola bevat onder andere veel vitamine K en is daarom goed voor de botten, en heeft een hoog ijzergehalte.
Bewaar in een afgesloten tupperware met een vochtig servetje in de koelkast.
Meer info over De Zwanenberg
