Productinformatie
Citroenmelisse maakt deel uit van de muntfamilie, met de smaak van citroen. Het kruid kan je rauw gebruiken als afwerking van visgerechten, salades of sauzen. Of als een frisse, munt- en citroenachtige toevoeging aan toetjes zoals cake of ijs.
Kan ook gebruikt worden om thee van te zetten.
Citroenmelisse werkt rustgevend. Het vertraagt de hartslag, werkt bloedvatverwijdend en verlaagt de bloeddruk.
Bewaar in een vaasje met water op het aanrecht, of in een afgesloten tupperware met een vochtig servetje in de koelkast of spreid het uit op krantenpapier om te laten drogen.
Meer info over De Zwanenberg
