Lente ui (De Zwanenberg)

Productinformatie

Afhankelijk van het seizoen kunnen lente-uitjes een ronde bol hebben of

helemaal geen bol. Ze worden vaak rauw gebruikt in salades of als garnering. Lente-uitjes zijn erg populair in de Aziatische keuken. Rauw geven ze een frisse smaak aan gebakken rijst, noedels, soepen en dipsauzen. Ook te gebruiken als ‘normale’ ui en ze fruiten zoals je dat met andere uien zou doen.

Bewaar op een koele en donkere plek, bijvoorbeeld in het groentevak van de koelkast,

eventueel ingewikkeld in een nat keukenrolpapiertje.